3. oktober 2007

Matematični internetni naslovi

Trikrat dvojni ve, pika to, minus je, minus moj, minus blog, pika kom... MINUS? To besedo stalno slišim na radijskih in televizijskih oglasih, ko izpostavljajo spletne naslove oglaševalca. Minus? Grrrr... Minus je matematični simbol. Če se že gremo matematiko, bi bilo pravilno:

trikrat dvojni ve, celih to, minus je, minus moj, minus blog, celih kom, deljeno si, deljeno o minus meni, deljeno indeks celih html


Miren ostanem ob besedah pomišljaj, vezaj ali črtica. Ampak minus? Zakaj?

PS: naslov www.to-je-moj-blog.com/si/o-meni/index.html je izmišljen.

2. oktober 2007

e-vegeta

E minus vegeta ali dodatek k jedem brez aditivov, letnik 2007, lot 2, je v kozarcih. V literaturi je pogosto omenjena kot jušna zelenjava v soli.
Uporabna je za zelenjavne juhe, riž, omake za testenine, kot dodatek k mesu in v vseh jedeh, kjer goljufamo s komercialno izpeljanko ali z enim od klonov.
Vse sestavine dobimo praktično na vsakem vrtu (po možnosti lastnem ;), kar pa manjka ali pa narava ni bila radodarna, pa dokupimo.

Korenje, koren peteršilja, por, čebula, gomolj zelene in paradžnik v približno enaki tehtani količini, približno tretjino prejšnje enote listov peteršilja in desetino listov zelene.
Vse to fino sesekljaš v multipraktiku, dodaš 70g soli na kilogram zelenjave in dobro premešaš. Zapakiraš v kozarce, shraniš v temen in hladen prostor - klet.






Obstajajo štiri pravila:
  1. sproti tehtaj in zapisuj
  2. seštej; če tehtaš v gramih, pomnoži z 0,07 in dodaj toliko soli
  3. ne pretiravaj z močnimi začimbami, npr. listi zelene
  4. improviziraj!
Tokratna improvizacija: paprika in česen. Pa še to: sol tu nastopa kot konzervans in ne toliko kot začimba, tako da tudi pri obilni uporabi, jed še ni presoljena.